Salade d’été au homard
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Donne 4 portions. Pour mes clients(es) : 1 portion vous donne : 1 protéine, 1 gras, 1 légume
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Ingrédients :
1 avocat
1/4 de mangue
12 tomates cerises
1 concombre anglais épépiné
1/4 tasse d’oignon rouge
1 cuillère à table de jus de lime
1 cuillère à table de levure alimentaire
1 tasse de chair de homard________________________
Préparation :
Super facile à faire en plus…coupez tous les légumes en petits dés, ajoutez le jus de lime la levure et le homard.
Mélangez le tout et savourez! -