• Pour mes clients(es) : 1 tortillas vous donne 1 protéine et 1/2 légume

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    Ingrédients :

    1/4 tasse de chou frisé congelé (décongelé avant utilisation)
    1/4 tasse de fibre de psyllium
    3 blancs d’oeufs
    1 cuillère à thé d’épices italiennes
    1 cuillère à table de levure alimentaire
    Poudre d’ail et poivre au goût

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    Préparation :

    Une seule étape, mettre tout ça au mélangeur pour obtenir une certaine homogénéité et cuire à la poêle avec un peu d’huile de coco.

    Vous pouvez aussi faire cette recette avec des épinards, des tomates séchés et parmesan…ayez un peu d’imagination!